Thera… come si può resistere alla malìa del mare blu… del cielo azzurro, che contrastano con il colore bianco ed abbagliante delle case, come si può resistere al tramonto… a quelle magnifiche e “sacre” fiamme che incendiano il cielo e si riflettono sul mare… e soprattutto come si può resistere, davanti a questa sinfonia di colori, suoni e sensazioni, ad un bicchiere di ouzo sorseggiato in una taverna dalle sedie azzurre ed accompagnato da deliziose mezèdes. Non ho potuto…
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Kouloures
Accighe marinate
Polipo all'aceto.
Gamberi saganaki
Polipo marinato alle erbe
Frutti di mare con salsa alla menta
4 commenti:
ahimè non consoco quasi nulla di questi piatti che citi, ma solamente ad ammirarli mi viene la fantasia di indovinarne i sapori.
... εκεί όπου δεν υπάρχει ψυχή εσυ την δημιουργείς κ εκεί όπου υπάρχει ψυχή, εσυ την συντηρείς!!!
Αλεξανδρος - Δημητρα
Συμφωνώ με τον Αλέξανδρο κ τη Δήμητρα. Γιατί έχεις ψυχή με χρώμα και γευση!!!!!!!
Scusa...polpo(quello nella foto, commestibile) è diverso da polipo (corallo, anemone di mare); anche se vengono spesso confusi, sono due animali molto diversi. Complimenti per il blog.
Malù
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